残ったお餅も、美味しく食べきる。

余ったお餅も飽きずに美味しく。

こんにちは。お正月が過ぎてしばらく経ちました。お餅、残っていませんか。先日、リスナーさんのリクエストで、「お餅を食べきるレシピ」特集をしました。実際に作られた皆さんのおすすめレシピです。どうぞ、参考になさってくださいね。

今は、一年中食べられるパックもあって便利ですよね。お餅好きな方には、一年を通して、楽しめるレシピ集になりました。どうぞ楽しいお餅との時間を♪


お皿とお餅がくっつかない豆知識
  • 耐熱容器にお餅をひたひたのお水1~2分くらいチン。柔らかくなったらお水を捨てます。
  • クッキングシート小さく切って、お餅のせてチン。くっつかなくて便利。

シンプルで美味しい。お餅と〇〇

お餅をチンしてお好みの味をつけて召し上がれ♪

  • バターとたらこ
  • バターとはちみつ
  • 砂糖醤油と味海苔
  • 甘醤油と七味

ご飯にちょっとアレンジ

一切れほどで家族分できます。

  • 七草粥(1㎝角に切って。おかゆととろりのお餅)
  • 茶碗蒸しの具(小さく切って、数個入れる)
  • 炊き込みご飯に(小さく切って入れるとおこわ風に)
  • おでんには、もち巾着。(しみたお出汁にとろ~りお餅)

メインディッシュ編

ラザニア風

お餅とミートソース、お餅、ミートソースを重ねて、チーズをのせてオーブンで焼く。お餅とチーズのとろ~りが美味しそう。

お好み焼き風

お餅を豚バラで巻いて、じりじり焼く。お肉が焼けたら蓋をして、蒸し焼き。お餅がとろりとしたら、お皿にのせて、ソース青のり紅ショウガ、マヨネーズなどお好みで。(バズレシピのリュウジさんレシピ)

お餅ピザ

1㎝くらいに切ったお餅を、フライパンに敷き詰めて。トマトソースやソーセージ、コーンなど、お好みの具を一緒に入れて蒸し焼きに。

春巻き

春巻きの皮に、お餅とチーズやベーコンを巻いて揚げる。美味しいものは高カロリ~♪

スープグラタン

(バズレシピのりゅうじさんもおすすめみたいです~)


「貧乏めし」編

鍋肌を愛するあなたへ。一人分レシピ。

貧乏めしを制する者は、暮らしを制する。

カレー雑炊

カレーの鍋に、お湯少し。味をお好みで整え、カレースープに。焼いたお餅にのせて、カレー雑炊みたいに☆彡ごはん炊かなくていいし、お餅も消費出来て、一石三鳥!

おやつ編

春巻き

お餅とあんこを巻いて揚げる。チーズ入れてもよさそう!


禁断のレシピ編

トーストにあんことバターと小さい餅をちりばめて(仕上げに、きなこふりかけて。)

禁断レシピ(笑) いえいえ、自分にご褒美、幸せレシピですね♡



たくさんのお餅アイディア、ありがとうございました!また日々情報を更新していきますね。ライブ放送はこちら。